姐妹们!你们有没有经历过给娃喂辅食时的手足无措?上周我抱着娃去体检,儿科医生看完我家饭渣宝宝的体检报告,直接甩出一句:”这辅食搭配得比我的白大褂还白啊!”😱当时老母亲的脸唰地就红了…今天必须把我花两千块买的营养科私教课干货掏出来分享!
💡 先说个颠覆认知的:高铁米粉不能当主食!上个月闺蜜家娃查出贫血,就因为每天三顿纯米粉。儿科专家说6个月后宝宝体内铁储备耗尽,必须从红肉、动物肝脏补充。我家现在每周都做牛肉南瓜泥,用料理棒打成慕斯质地,娃吃得满嘴都是还伸手要👶👋
🥦 蔬菜界的”伪装者”要当心!上次用菠菜煮粥,绿油油的看着超健康对不对?结果营养师说我白忙活——草酸把钙都绑架了!现在我都先焯水再打泥,搭配含维C的彩椒泥促进铁吸收。偷偷告诉你们,西蓝花+三文鱼这对CP锁死了,补脑又补钙🐟
⚠️ 警惕”假稠密”陷阱!有次我得意洋洋端出稠粥,结果宝宝三天没拉💩…原来淀粉类过量会便秘!现在每顿必有膳食纤维:蒸熟的苹果西梅泥就是天然开塞露,混在米粉里娃根本吃不出来🤫
🍗 蛋白质不是越多越好!表姐家每天给娃吃两个蛋黄,结果体检尿素氮超标。我现在按体重计算:8kg宝宝每天40g肉禽鱼足够。强推鳕鱼豆腐羹:鳕鱼+嫩豆腐+胡萝卜蒸熟搅打,鲜到我都想偷吃🤤
最绝的是营养师教的”彩虹餐盘法”:每天凑齐红黄绿白黑5种颜色。红色补铁(牛肉番茄)、黄色护眼(南瓜蛋黄)、绿色防便秘(菠菜豌豆)、白色补钙(豆腐银鳕鱼)、黑色健脑(黑芝麻海苔)。上周末我摆了个彩虹拼盘发朋友圈,评论区直接炸了💥
记得刚开始加辅食那会,我像个化学家似的拿电子秤称重。现在摸出门道了:1份主食(米粉/薯类)+1.5份蛋白质(肉蛋鱼)+2份蔬菜,用宝宝拳头做量杯👊。最近开发的神仙搭配:紫薯鸡肉卷(紫薯泥裹鸡胸肉条蒸熟),锻炼抓握还营养全面~
最后划重点‼️
1️⃣ 铁元素要优先保证,红肉每周吃4次
2️⃣ 每餐必有深色蔬菜,焯水去草酸
3️⃣ 主食多样化,薯类杂粮交替吃
4️⃣ 新食材连续试3天,过敏马上停
5️⃣ 别强迫进食!保持吃饭愉悦感
现在我家饭渣逆袭成干饭王,老母亲终于能安心追剧了~姐妹们有什么独家食谱评论区甩出来啊!下期教你们做0失败的宝宝版鲜虾肠,保证Q弹到能打乒乓球🏓️